Загрузка ...В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в период подготовки и проведения новогодних праздничных мероприятий заинтересованным объектам учреждений образования, продовольственной торговли, общественного питания, придорожного сервиса, занятым формированием и реализацией сладких новогодних подарков, а также проведением благотворительного новогоднего праздника для детей и новогодней благотворительной акции «Наши дети» и благотворительных новогодних праздников и мероприятий для детей требуется организовать работу в условиях соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства:
- соблюдение условий хранения и сроков годности пищевой продукции;
- соответствие реализуемых товаров гигиеническим требованиям (в том числе отсутствие в реализации продукции с признаками порчи, в деформированной упаковке и т.д.);
- наличие документов, подтверждающих качество и безопасность;
- наличие маркировки, соответствующей требованиям технических нормативных правовых актов;
- наличие необходимых условий для производства (наличие эффективно работающего торгово-технологического и холодильного оборудования, соблюдение поточности и технологических процессов и другое), подготовки к реализации и фасовки продукции, в том числе наборов новогодних подарков;
обеспечить качество и безопасность реализуемых (приобретенных) новогодних подарков для воспитанников социально-педагогических учреждений и школ-интернатов для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей;
соблюдения санитарно-противоэпидемических мероприятий по предупреждению возникновения и распространения инфекции COVID-19.
Также рекомендуем предприятиям, учреждениям и организациям при формировании наборов сладких новогодних подарков для детей комплектовать их продукцией с позиции соблюдения принципов здорового питания (мармелад, зефир, пастила, кондитерские изделия и сладости с пониженным содержанием сахара, без консервантов, искусственных ароматизаторов и красителей, с минимумом пищевых добавок и гомогенизированных жиров, шоколад и шоколадные конфеты из натуральных какао-продуктов.
В ходе проведения благотворительного новогоднего праздника для детей и новогодней благотворительной акции «Наши дети» организовать должные условия в местах проживания и питания участников новогоднего праздника, местах проведения новогодних мероприятий, а также отправкой делегаций детей на благотворительный новогодний праздник (состояние автобусов, наличие и состав продуктовых наборов для детей, питьевой режим и т.д.).
В период подготовки и проведения праздничных мероприятий специалистами ГУ «Узденский райЦГиЭ» будут проводится надзорные мероприятия задействованных объектов. О всех проблемных, аварийных и чрезвычайных ситуациях, создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию предлагаем незамедлительно информировать ГУ «Узденский райЦГиЭ» по телефонам: 68462, 68554.
