За 10 месяцев 2023 года специалистами ГУ «Узденский районный центр гигиены и эпидемиологии» проведены надзорные мероприятия в отношении 50 субъектов хозяйствования. Надзорными мероприятиями были охвачены 92 объекта продовольственной торговли.
В ходе проведенных надзорных мероприятий во всех посещенных объектах выявлены различные нарушения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. В том числе в 9 объектах выявлены нарушения сроков годности реализуемых продовольственных товаров, в 52 объектах допущены нарушения условий хранения и реализации продовольственных товаров (в т.ч. нарушения правил товарного соседства при хранении различных групп продовольственных товаров, нарушения температурных условий хранения, хранение продовольственных товаров на полу вне подтоварников, торговых стеллажей, поддонов и прочего инвентаря, в 12 торговых объектах допущена реализация продовольственных товаров без маркировки, наносимой в соответствии с требованиями ТНПА, в 11 торговых объектах допущены к работе 21 работник, не прошедший в установленном порядке медицинское обследование и получившие допуск к работе, в 30 объектах выявлено неудовлетворительное санитарно-техническое состояние торгового, холодильного и технологического оборудования.
По результатам проведенных мероприятий:
— вынесено 25 предписаний о приостановлении реализации и изъятии из обращения продовольственных товаров;
— изъято из обращения 51,14 кг недоброкачественной пищевой продукции;
— выдано 50 предписаний (рекомендаций) об устранении выявленных нарушений;
— привлечено к административной ответственности 2 юридических лица (наложено штрафов на общую сумму 407,0 рублей);
— привлечено к административной ответственности 2 должностных лиц (наложено штрафов на общую сумму 158,0 рублей);
— направлено 8 предложений об отстранении от работы 21 работника торговых объектов.
В ходе проведения надзорных мероприятий в торговых объектах отобрано 45 проб пищевой продукции на соответствие требованиям Технического Регламента Таможенного союза и требованиям санитарных норм и правил. Из отобранных проб пищевой продукции, 2 пробы не соответствовали требованиям ТНПА по микробиологическим показателям.
На постоянной основе в ходе проведения надзорных мероприятий в торговых объектах проводится анализ представленных в реализацию продовольственных товаров, в т.ч. импортного производства, по имеющимся информациям вышестоящих органов «О несоответствии продукции» и предписаний о приостановлении действия на территории Республики Беларусь документов, подтверждающих качество и безопасность на ряд продовольственных товаров. с работниками торговых объектов проводятся беседы по вопросам соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства при осуществлении хранения и реализации продуктов питания с учетом Указа Президента Республики Беларусь от 16.10.2017 № 376 и Декрета Президента Республики Беларусь от 23.11.2017г. № 7, по профилактике инфекционных и неинфекционных заболеваний, в т.ч. ОКИ и пищевых отравлений, по формированию здорового образа жизни, по профилактике ОРИ и гриппа, значимости вакцинации против гриппа, о вреде курения.
Специалистами учреждения в пределах компетенции органов и учреждений, осуществляющих государственный санитарный надзор, за истекший период рассмотрены материалы 5 обращений и заявлений граждан по вопросам реализации продовольственных товаров с истекшим сроком годности.
По результатам рассмотрения 2 юридических лица и 1 индивидуальный предприниматель привлечены к административной ответственности.
Работа по контролю за соблюдением субъектами хозяйствования санитарно-эпидемиологического законодательства специалистами ГУ «Узденский райЦГиЭ» будет продолжена.