ГУ «Узденский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует, что в Республике Беларусь в ходе осуществления государственного санитарного надзора за соблюдением законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения в декабре 2025 года  выявлены факты обращения следующей пищевой продукции и продукции, контактирующей с пищевыми продуктами, не соответствующей санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям:

— соленая пищевая рыбная продукция Обрезь Форели слабосоленая «Наборы к пиву», 200г., изготовитель ООО «ФудТим», Российская Федерация, Московская область, м.о.Дмитриевский, г.Дмитров, ул.Внуковская, д.66, стр.1, офис/этаж 2/2; ш.к. 4640076275122, дата изготовления 10.11.2025, годен до 10.12.2025 – по показателю «содержание сорбиновой кислоты в комбинации с бензойной кислотой»: фактическое содержание 994 мг/кг, при норме 200 мг/кг;

— соленая пищевая рыбная продукция Форель радужная филе-кусок с кожей слабосоленая «Классическая» охлажденная. ТМ «Океан в подарок». Масса нетто 150г. Упаковано под вакуумом. Штрих код 4811527001915. Дата изготовления 18.11.2025, срок годности при температуре хранения от минус 2 гр.С до плюс 5гр.С – 45 суток. Номер партии 492/18/11(683177). ТУ ВУ 10126.7807.022-2018. Состав: форель радужная, соль (агент антислеживающий Е536), консерванты: бензоат натрия, сорбат калия – по показателю БГКП (колиформы): фактическое значение – обнаружены в 0,1г при норме – не допускаются в 0,1г.;

— Tess Pleasure черный чай с шиповником и яблоком с ароматом тропических фруктов и растительными компонентами в пакетиках для разовой заварки. Штриховой код 4605246009198, изготовлен 11.2025, годен до 10.2027 – по показателю «плесени»: фактическое значение 3,1*10 куб КОЕ/г при требовании не более 1*10куб КОЕ/г;

— орех грецкий в скорлупе, код ТН ВЭД 0802310000, дата изготовления 06.2025, годен до 01.06.2026 – по органолептическим показателям: внешний вид ядра – подавляющее большинство ядер почерневшие, усохшие, сморщенные; обнаружено несколько экземпляров живых сельскохозяйственных вредителей и большое количество продуктов их жизнедеятельности (труха, паутинки и др.) внутри орехов;

— напиток кисломолочный «Айран» массовая доля жира 1,1%. ТМ «Рецепты Кавказа», дата изготовления и упаковывания 03.10.2025, годен до 01.04.2026. Штрих код 4680034326206, объем 1л – по микробиологическому показателю «плесени»: фактическое значение показателя составило 3,9х10куб КОЕ/г и 1,3х10 куб КОЕ/г (контрольная проба) при нормируемом значении – не более 50 КОЕ/г;

— финик сушеный с косточкой, ш.к. 4810948009692, дата изготовления 07.2025, годен до 01.07.2027, изготовитель Исламская Республика Иран, импортер/упаковщик Частное предприятие «ШАЛУ», Республика Беларусь, Минский район,Щомыслицкий с/с, аг.Озерцо, ул.Центральная, д.35А, пом.25 – по микробиологическому показателю –плесени: фактическое значение -6,5х10 куб КОЕ/г, при допустимом уровне не более 5х10 куб КОЕ/г;

— «газированное манго» напиток безалкогольный со вкусом сока манго, торговая марка «SFC BIO» Made in Republik of Korea, изготовитель  Республика Корея, Импортер в Республику Беларусь ООО «Шедевры Вкуса», Минский район, Михановичский с/с, 60 район, аг.Чуриловичи, каб.29, штриховой код 8809005028970 – на этикетке не указано функциональное назначение и наименование пищевых добавок, входящих в состав пищевой продукции: «каротин», «лимонная кислота»; маркировка не содержит в своем составе информации о наличии в составе пищевой добавки «бензойная кислота фактическое содержание которой составляет 129,2 мг/кг;

— блинчики с творогом замороженные, готовый продукт, Изготовитель «Лариета», Россия, Нижегородская область, г.Дзержинск, ул.Водозаборная,дом 3, офис 1, поставщик в Республику Беларусь ОДО «Айскинг» г.Минск, ул.П.Бровки, 30-29 —  по микробиологическому показателю»КМАФАиМ», «БГКП», «»плесени»;

— курага индустриальная (без косточки», 1сорт. масса нетто 500г, дата изготовления: 07.2025, дата упаковывания: 04.09.2025, годен до 01.07.2026, штриховой код 4810948008084 – по показателю «диоксид серы»: фактические значения показателя в образцах продукции составили 2,4±0,6 г/кг и 2,5±0,6 г/кг, при нормативном – не более 2,0г/кг;

— «газированный арбуз» напиток безалкогольный с арбузным соком, торговая марка «SFC BIO», изготовитель Республика Корея,штриховой код 8809005029823 импортер в Республику Беларусь ООО «Шедевры Вкуса», Минский район, Михановичский с/с, 60 район, аг.Чуриловичи, каб.29 – на этикетке не указано функциональное назначение и наименование пищевых добавок, входящих в состав пищевой продукции «эритрит, суклароза», указан «краситель красный № 40», отсутствующий в перечне пищевых добавок, разрешенных к применению;

— приправа универсальная «Povarek», ТS 25098431-01, в промышленной потребительской упаковке из полимерного материала, массой 200г., дата изготовления 08.09.2025, срок годности 24 месяца, изготовитель: ООО                 «SPICE EXPERT», Узбекистан, г.Ташкент, ул. Богишамол, 160, импортер в Республику Беларусь; ООО «Евроторг», Республика Беларусь, г.Минск, ул.Казинца, 52А, комната 22, штриховой код 4813494092866 – по микробиологическому показателю «плесени»: фактическое значение 5,0*10² КОЕ/г при требовании не более 100КОЕг.;

— виноград сушеный (изюм) т/м «Выгодная покупка», ш/к 4813635009227, изготовитель ООО «AУТОФИКС ИНТЕРНЕШНЛ» Россия, Республика Дагестан, г.Махачкала, место осуществления деятельности: Россия, Московская область, г.Домодедово, импортер/упаковщик ООО «Маркет Мастер», Республика Беларусь, Минская область, г.Смолевичи, ул.Промышленная, 3 – по микробиологическому показателю «плесени»: фактическое значение составило 4,0х10³КОЕ/г (см³) при допустимом значении не более 5х10² КОЕ/г (см³);

— подкопченая пищевая рыбная продукция. Обрезь Форели подкопченая «Наборы к пиву», ш/к 4640076275139, изготовитель ООО «Фуд Тим», 141800, Россия, Московская область г.Дмитров, ул.Внуковская, д.66, стр.1. Поставщик в Республику Беларусь ООО «Евроторг», г.Минск, ул.Казинца, д.52А.ком.22;

— мороженная пищевая рыбная продукция Палтус стрелозубый потрошеный б/г  мороженый глазированный (блочной заморозки), изготовитель ООО»КАМЧАТТРАЛФЛОТ», Россия, Камчатский край, г.Петропавлоск-Камчатский, ул.Чавычная, 19 – по органолептическим показателям: вкус – с привкусом горечи, консистенция (после размораживания) – в области брюшка-дряблая;

— сироп с пребиотиком вкус «Молочный шоколад, ш/к 4680002313344, изготовитель/организация уполномоченная принимать претензии ООО «ПК  ПИТЭКО», Россия, Нижегородская область, Балахинский район, г.Балахна, ул.Энгельса, 110, офис 3; поставщик в Республику Беларусь ООО «Бионик Трейд» г.Минск, ул.Голубева, 21/3 , дата изготовления 05.11.2025 – использование при производстве незаявленной изготовителем недопустимой пищевой добавки «бензойная кислота» в количестве 389,0 мг/кг;

— шампур угловой 610х10х1,0 состав:нержавеющая сталь, дата изготовления 2 квартал 2025, срок годности не ограничен, штриховой код 4 612745750247 – по показателю содержание железа: при нормированном значении 0,3 мг/дм куб, фактическое значение показателя в модельных растворах при кипячении  30 минут  составили   до 2х раз выше;

— формы для выпечки одноразовой из алюминиевой фольги LAMINA (прямоугольная «Mallony», артикул 006046, материал: алюминиевая фольга, размер 22,5*17,7*4,5 см, для однократного применения, штриховой код 4690408141915, дата изготовления 15.03.2025, срок службы не ограничен, изготовитель-Нинбо Криэйт Вэлью Имп.& Эксп. Ко.ЛТД, адрес Билдинг 2, Но 118 Мейджинг Роад, 315040,  Нинбо, Китай;

— миска 750 мл, материал – нержавеющая сталь, дата изготовления март 2025, срок годности – не ограничен; штриховой код: 8720573158800 – по показателям: «железо в 2% растворе уксусной кислоты, содержащей 2% NaCI» при нормируемом значении показателя не более 0,300 мг/дм куб. фактическое значение составило 1,170 мг/дм куб.; марнанец в 2% растворе уксусной кислоты, содержащей 2% NaCI» при нормируемом значении  показателя не более 0,100мг/дм куб. фактическое значение составило 0,200 мг/дм куб.;

— набор вилок столовых, 4 шт., материал: нержавеющая сталь, дата изготовления: июнь  2024, артикул 12800170, срок годности не ограничен, штриховой код 8719987076374 – по показателям: «железо в 2% растворе уксусной кислоты, содержащей 2% NaCI»: при нормируемом  значении показателя не более0,300 мг/дм куб., фактическое значение составило 1,000 мг/дм куб, «хром в 2% растворе уксусной кислоты, содержащей 2% NaCI»: при нормируемом значении показателя не более 0,100 мг/дм куб, фактическое значение составило0,240 мг/дм куб.,  «марганец в 2% растворе уксусной кислоты, содержащей 2% NaCI»: при нормируемом значении показателя не более 0,100 мг/дм куб. фактическое значение составило 0,240 мг/дм куб;

— изделия кулинарные роллы «Сет Ямато», охлажденный продукт, упакованы в модифицированной газовой среде, ш/к 4810855012570, партия № 12.12-740, изготовитель ООО «Юлайн» г.Молодечно,ул.Будавников, 17А _-  по микробиологическому показателю – выделен St. Aureus в 1,0 грамме продукта,  при норме – не допускается;

— изделия кулинарные Роллы «Сет Такаси», ш/к 4810855012663, изготовитель: ОДО «Юлайн», г.Молодечно, ул.Будавников, 17А, поставщик ООО «Евроторг» г.Минск, ул.Казинца, д.52А – по микробиологическим показателям: обнаружены БГКП ;

— фисташки жареные соленые «Восточный базар», ш/к 4813635010131, изготовитель ООО «МАРКЕТ МАСТЕР», Республика Беларусь, г.Смолевичи, ул.Промышленная, д.3, произведено и упаковано по заказу ООО «ЕВРОТОРГ» г.Минск, ул.Казинца, д.52А;

— огурцы свежие сорт «Мева» срелнеплодные, дата сбора 03.112025, изготовитель КУП «Минская овощная фабрика», Минский район, п/о Тростинец, поставщик ООО «ЕВРОТОРГ» г.Минск, ул.Казинца, д.52А – по содержанию нитратов: превышает регламентированный уровень в 1,3 раза.

— набор одноразовый: алюминиевые контейнеры 450 мл, 1 упаковка по 3 шт. Крышар. Назначение: контейнеры металлические одноразовые из алюминиевой фольги для запекания,  упаковки и хранения пищевой продукции, дата изготовления 07.2025, дата упаковывания 08.2025, гарантийный срок – 24 месяца, изготовитель ООО «Формация» РФ, г.Санкт-Петербург, поставщик в РБ  ОДО «Крышар» г.Минск, ул.Лукьяновича, д.10, корпус 7, каб.306; – по показателю: «»содержание алюминия» в модельном растворе (0,3% раствор молочной кислоты), при нормируемом значении 0,500 мг/л, фактические значения составили – 17,352±2,776 мг/л и 14,135±2,262 мг/л;

— набор шампуров FORTSTER, арт. RZ-500SB, 6 штук, ш/к 6947274205097 – по санитарно-химическому показателю железо – при нормированном значении показателя не более 0,3 мг/дм³, фактическое значение в модельном растворе вода дистилированная 0,369±0,092 мг/дм³, в модельном растворе молочной кислоты 5,728±0,573 мг/дм³;

-набор шампуров, артикул RCА, 10 штук, ш/к 6973627538734, грузоотправитель ООО «ЕВРОТОРГ» г.Минск, ул.Казинца, д.52А – по органолептическим и санитарно-химическим показателям: осадок — при нормированном значении не допускается; окрашивание- при нормированном значении не допускается; превышение по показателям железо и хром;

— набор шампуров ДАЧА, 3 шт., угловые, артикул DS03R, количество 3шт.,ш/к 4650055993817, изготовитель  ООО «ГРАС» Россия, Московская область, г.о.Домодедово, с.Ям, тер.влд. «Интер-Трейд-Ям», стр.1, поставщик в Республику Беларусь: ИООО «АЛИДИ-Вест» г.Минск, ул.Домбровская,9, офис 7.3.1. – по санитарно-химическому показателю: превышение железо, марганец и хром.

           Консультации по данному вопросу можно получить в ГУ «Узденский районный центр гигиены и эпидемиологии» по телефону 68554.